Írta: Keresztesi Judit

Hozzávalók:

Konyhai aprítógép,
40-50 dkg fagyasztott eper,
Porcukor, vagy méz, ízlés szerint
Tejszín, tej, ízlés szerint,

Elkészítés:

1. A fagyasztott epret tegyük be a mikróba annyi időre (fél percre), hogy éppen csak egy gondolatnyit engedjen ki.
2. A még mindig fagyos epret dobjuk az aprítógépbe, és magas fokozaton zúzzuk össze.
3. Az összezúzott fagyott eperhez öntsünk annyi tejszínt és tejet, hogy krémfagylalthoz hasonló állagot kapjunk. A frosztit ízesítsük cukorral vagy mézzel.