Napfény Poszt - Stílus, művészet, társasági élet - Budapest napos oldala


Péntek: Lencsefőzelék, gyömbérkeksz

2012. október 08. - napfényposzt

Írta: Keresztesi Judit - Zseniális falatok rovat - 2012. október 4.
lencsefozelek 02
Lencsefőzelék


Hozzávalók:
20-30 dkg szép füstölt tarja,
25 dkg lencse,
zsír (vagy olaj),
3 evőkanál liszt,
pirospaprika,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 citrom reszelt héja,
1 citrom leve,
1-2 babérlevél,
cukor, ízlés szerint, 
tejszín (körülbelül 1 dl), 
mustár (körülbelül 1 evőkanál),
a tálaláshoz tejföl, vagy kefir.

Tovább