Írta: Keresztesi Barbara - Merj Alkotni! 365+ rovat - 2013. július 13.
Krúdy kicsi volt és tömzsi, Kafka nagytermetű, bőrbe bújtatott, de még mindig nem elég széles, Poe finoman, nem ezoterikusan, széles margóval, félfamentesen várt a sarokban, modellméreteivel tűnt ki a többi író közül. Végül Poe-t választottam, ő felelt meg legjobban erre a pillangós munkára.
Tegnapról maradt még csokoládé, ebből pillangót készítettem.
Hozzávalók:
Gőzfürdőben olvasztott étcsokoládé, ( magas kakaótartalmú, minél keményebbre szilárduló),
habzsák,
egy vastag, nagy méretű könyv,
bőrpausz,
rostiron,
pillangóminta.
Kinyomtatom a pillangómintát, és egy tiszta felületre helyezem. Ráillesztem a pauszt, rostironnal átrajzolom rá a mintát. Félbehajtom a pauszt úgy, hogy a középvonal a pillangó középvonala legyen. Annak a felületnek kell belül maradnia, amelyen nincs tinta. A könyvet a közepénél nyitom ki, és belehelyezem a pauszt. Egy habzsákba olvasztott csokoládét töltök, és vékony kinyomóvéggel átrajzolom a pillangó vonalát. A csokoládépillangókat a könyvvel együtt hűtőszekrénybe teszem. Egy óra múlva a megszilárdult formákat áthelyezem a mélyhűtőbe. Tálalásig ott hagyom. Zabkekszre temperált csokoládét nyomok, és beleállítom a pillangót.
Szia
Barbi
Fotó: Keresztesi Judit és Fischer Tamás
Kettőszázhatvanhárom nap maradt a Merj Alkotni! projektből. A hírlevélre >>> itt iratkozhatsz fel.
Mi készült itt az elmúlt három napban?
Százkettedik nap: Málna mousse csokoládé kehelyben
Százegyedik nap: $#^+%@! persely
A századik: Egy gyönyörű felhős nap
>>> következő nap